そば粉のポタージュ⭐︎ゆるそば洋風編

テフロン加工の手鍋にそば粉、牛乳、顆粒コンソメを入れます。

ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜます。（まだ火はつけません）

かき混ぜながら中火で加熱します。とろみが出てきたらすぐに火を止めましょう。

器に盛って完成！
パセリやパプリカなどお好みで。