カリフォルニア軍艦巻き
Description
きゅうりを使ってカリフォルニアロールの具のアボガド&カニカマとアボガド&エビの2種類を軍艦巻きにしてみました
材料
(10個)
温かいご飯
200g
◎酢
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎昆布茶or塩
小さじ1/2
炒りゴマ
小さじ1
きゅうり
1~2本
カニカマ
1パック(60g)
特大エビ(茹でたもの)
4尾
アボガド
1個
●マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
アアボガドのむき方は縦にぐるりと切り、手でひねって2つに割り種を取り皮をむく。アボガドは熟したものを使いましょう。寿司飯はご自分の好きなお味でOK
このレシピの生い立ち
韓国ドラマで見たきゅうりの軍艦巻のような料理がシャリシャリと美味しそうだったので・・・海苔の代わりにきゅうりを巻いて彩りが綺麗なカリフォルニアロールの具をのせて作ってみました
レシピID : 660493
公開日 : 08/10/08
更新日 : 12/02/20
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2009/07/22
初つくれぽ~♫嬉しい~♫発掘ありがとう!感謝感謝です~♫