大根でヘルシー和風ドライカレー
クローバー！
作り方
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1
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野菜を洗って3～5㎜角に切ります
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2
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フライパンでミンチを炒め野菜を入れて炒めますカレー粉と塩を入れて炒めます
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3
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水を入れて白だし、砂糖を入れて中火で野菜が柔らかくなるまで煮たら赤味噌を入れて軽く煮たら出来上がり
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4
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ご飯にかけて目玉焼きをのせたら出来上がり
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コツ・ポイント
水分はお好みで調節してください
子供さんやお年寄りの方が食べられるときは水分は多目で最後に片栗でとろみをつけると食べやすいかと思います
子供さんやお年寄りの方が食べられるときは水分は多目で最後に片栗でとろみをつけると食べやすいかと思います
このレシピの生い立ち
ダイエットをしている娘に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クローバー！
