簡単！美味しい！ガパオライス
CafeFresh
作り方
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1
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フライパンにバジルソースのオイルのみ大1(分量外)を入れ熱し、鶏挽肉を炒める
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2
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玉ねぎ、パプリカを加え火を通したところに材料Aを加え、煮汁が半分くらいになるまで炒める
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3
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お皿にご飯と②を盛り、同じフライパンで目玉焼きを作り乗せて胡椒をふり、バジルを添える
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コツ・ポイント
香りと色を引き立たせるには調味料Aを仕上げ直前に合わせることです。卵の焼き加減はお好みで。
(調味料A)
バジルソース大2
豆板醤大1
ナンプラー大1
醤油大1/2
砂糖大1/2
(調味料A)
バジルソース大2
豆板醤大1
ナンプラー大1
醤油大1/2
砂糖大1/2
このレシピの生い立ち
日髙良実シェフのパスタソースシリーズ フレッシュバジルのジェノベーゼソースを使って贅沢な逸品を簡単に！
レシピID : 6605809
公開日 : 21/01/16
更新日 : 21/01/16
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