✨鮭とマッシュのチーズ焼き＆白菜の味噌汁

✨鮭とマッシュのチーズ焼き✨
鮭を準備し、包丁の背の部分で鱗を取り除きます。

ジャガイモを準備し、皮を剥き、鍋等に水を入れて、火にかけて火が通ったら、ジャガイモを茹でます。

ジャガイモが柔らかくなったら、ボール等に入れてすりこぎでマッシュし、塩・コショウを入れて味を調えます。

オリーブオイルを大さじ1杯入れて、火にかけて火が通ったら、鮭を入れてしばらく焼き、スライスチーズをそれぞれちぎります。

蓋をして、チーズがとろけ、まんべんなく火が通ったら、完成です!✨

✨白菜の味噌汁✨
白菜を準備し、みじん切りにします。ジャガイモを準備し、みじん切りにします。