お餅で☆マヨピザ

1. 1

   

   餅を2～3等分に薄く切る。切ってるときに割れたり、厚さが違っても気にしない。
   フライパンに並べる。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ピーマンは細めの輪切り、ベーコンは1～2㎝幅に切る。(写真はウインナー使ってます。どっちでもOK)

3. 3

   

   具材を①の上にのせて、塩こしょうを多めにかける。

4. 4

   

   マヨネーズをかけて

5. 5

   

   チーズをのせて、蓋をし弱火で加熱する。

6. 6

   具材に火が通り、チーズがとろけてきたら火を強めてごま油を餅の下に流し入れて(餃子焼くときみたいな感じで)

7. 7

   底がカリっとなったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち