春香る♪筍とわかめの炊き込みご飯
Description
以前つくったたけのこご飯とはちがう、ちょっと変わったものにしました＾＾
クックD3RC91☆
材料
（2人分(2合)）
作り方
-
-
1
-
お米は水で洗い、水を切っておく。
-
-
-
2
-
筍は歯応えが感じられる位（1×2cm)に切る。生姜は千切りにする。
-
-
-
3
-
わかめは水に戻して、水を切って刻んでおく。
-
-
-
4
-
1に☆を加え、米をならし2を加える。(今回は鍋で行ったので分量は鍋主体です)
-
-
-
5
-
通常炊飯する(鍋炊き)。
-
-
-
6
-
炊き上がり、10分ほど蒸らしたら蓋を開けて3を加えてざっくりと混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
鍋で炊くので筍としょうがの香りが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
お正月の筍の残りで美味しい炊き込みご飯が作りたくて。
