レンジで簡単!ピーマンとささみのマヨ和え

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Description

酒のつまみにもなります。

材料 (3人分)

2本
マヨネーズ
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1
1袋

作り方

  1. 1

    ささみはすじをとって、軽く料理酒をふり、ラップをして600Wで2分、裏返して1分。
    冷めたらさいておく。

  2. 2

    ピーマンは細めの輪切りにし、耐熱皿に入れラップをしたら、600Wで1分半。

  3. 3

    1と2をボールに入れ、めんつゆ、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、鰹節、ごま油を入れて混ぜる。
    冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は、ピーマンとささみが冷めきらないうちに混ぜたほうが馴染みます。保存が気になる方は、マヨネーズは冷めてから混ぜたほうがいいかもしれません。冷えてた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

職場の上司に教わったレシピです。
レシピID : 6606528 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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アクティー☆€€€€
使い道に困っていたササミ缶を使いました。これ最高に美味しいですね!一人でピーマン5個分食べれる!すぐまた作ります!
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ぷーとんR
簡単でした♪
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ぴんくみママ
とても簡単なのに、お箸が止まらないぐらい美味しいです!味がしっかりしているのでお弁当にも使えそうです😋
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mmmugi
レンジだけでできるのですぐ出来て良かったです!また作ります(^^♪