炊き芋の画像

Description

3合炊き炊飯器でねっとり系のふかし芋

材料 (3人分)

100ml

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って土を落とす(またはピーラーで皮をむく)。食べやすいサイズに切り炊飯器に入れ、水を加えて炊く。

コツ・ポイント

使用した炊飯器のスペックは、一人暮らし用の3合炊きで、玄米モードなどの特殊機能はなし。電子レンジとは異なりねっとり系となり、口の中の水分が持っていかれないので食べやすい。

このレシピの生い立ち

1本が1キロくらいあるさつまいもが大量にあり、簡単に加工するための方法を模索。さつまいもは1cm✕1cm✕3cmくらいに切り、炊飯釜いっぱいに詰めたが、焦げることもなく無事に炊けた。
レシピID : 6606785 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート