レーズンとクルミの豚肉巻き
Description
レーズンとクルミを豚肉で巻いて、味噌ダレをからめたおかずです。レーズンの甘さがちょうど良くて、こってり味でご飯が進みます
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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レーズンはお湯につけ、柔らかくなったらしっかり水を切ります。クルミは小さく手で割り、アルミホイルに包んでローストします。
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2
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豚肉に塩こしょうを振り、レーズンとくるみを包みます。
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3
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フライパンに油をひき豚肉を並べて、転がしながら焼き色をつけます。
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4
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豚肉に火が通ったら★印の調味料を入れ、全体に味をしっかり絡めて完成♪
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5
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コツ・ポイント
レーズンはお湯につけておくと柔らかくなって美味しいです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12650741270.html
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このレシピの作者
140㎝わんたるママ
