クックパーで楽チ~ン!3分チョコケーキ
作り方
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ボウルにバターを入れて柔らかく練ったら砂糖を入れてすり混ぜる。溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。
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3
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卵を全部混ぜきったらふるった粉類を入れてなめらかになるまで混ぜる。
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クックパーを25cmの長さに切ったものに3を適宜絞り、チョコレート3片分を置き、チョコが隠れるように同じ量を上に絞る。
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ここから新しいクックパー包み。先ずはクックパーの左右を合わせて2回折ります。
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1回目
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2回目
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少し余裕を持たせてね。
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裏返してサイドの部分を三角に折ります。
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もう一回折るとこうなります。
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それを写真のように折って。
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両方折るとこんな感じ。
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三角の折り目を下にして置くと折り目は開きません。レンジのターンテーブルに均等に並べて加熱。
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600wで2分加熱でとろけるチョコケーキ。3分で中までフワフワケーキの出来上がり。
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2分加熱のとろけるチョコケーキ。温かい出来立てを食べるときはこれでOK。
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こちらは3分加熱の中までフワフワの断面です。チョコレートがサンドされた状態になります。プレゼントにもOK。
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コツ・ポイント
搾り出すと綺麗にチョコレートをサンド出来ますが、スプーンでもOK。加熱時間はこの分量を一度にレンジにかけたときの時間です。1個ずつ加熱するときの時間の目安はとろけるタイプ40秒、フワフワタイプ1分が目安。何れも600wのレンジ使用です。
このレシピの生い立ち
「クックパー® クッキングシート」を使ったお菓子レシピを大募集の告知を見て応募したくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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