おからクッキー

◯のついた材料を滑らかになるまでしっかり混ぜる。

オカラを入れて混ぜる

小麦粉とベーキングパウダーをふるって入れ、さっくりと混ぜる。

160度で予熱したオーブンで15分焼く。
割ってみて中心部が焼き足りなそうなら追加で1-2分焦げないように焼く。

焼き上がりはふわっとしていますが、粗熱が取れるとサクサクとしたクッキーになります。