きび酢ドレッシングで豚の生姜焼き丼

きび酢ドレッシングで豚の生姜焼き丼

Description

万能きび酢ドレッシング+生姜で、簡単!豚の生姜焼き丼♪
丼にしなくても一品としてもお楽しみいただけます。

材料 (2人分)

豚薄切り肉(肩ロース)
200g
少々
●万能きび酢ドレッシング(奄美自然食本舗)
大さじ2
●醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
ご飯
400g
千切りキャベツ
40g
万能ねぎ(小口切り)
適量

作り方

1

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豚肉は塩をふる。(切り落としならそのまま、長い場合は10cmくらいに切る)

2

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フライパンにサラダ油を熱し、1の豚肉を入れて焼く。

3

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万能きび酢ドレッシング、醤油、おろし生姜を加えて全体にからむように炒める。

4

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タレが少なくなるまで煮詰める

5

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丼にご飯を盛り、千切りキャベツを敷いた上に4をのせ、真ん中に半熟卵を割り、万能ねぎを散らしたら完成!

6

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こちらの玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシングを使用しました。

コツ・ポイント

調味料に「玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシング」を使うことで玉ねぎ要らず!!
豚薄切り肉は、赤身の中に脂肪が入っているので旨味とコクがあり、やわらかく調理することができる「肩ロース」がおすすめです。
切り落としでもOK♪

このレシピの生い立ち

奄美自然食本舗の「玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシング」を使用したレシピをご紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 6608105 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/17

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