もちふわ!大根もちの画像

Description

畑の大根の消費がしたくていっぱい食べれるし簡単にできるしアレンジいっぱい〜

材料

大根
300g
ネギ
適宜
ベーコン
2枚
つけだれ
ポン酢
適宜
ラー油
適宜
適宜
調味料 A
大さじ1
鶏がらスープ
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をおろして、軽く絞る。
    ネギを刻む
    ベーコンを細切りにする

  2. 2

    ❶にAの調味料を入れて混ぜる



  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、❷を一口大に丸めた後、平らにしてフライパンに並べる

  4. 4

    両面、焦げ目がついたら出来上がり〜ポン酢にラー油を垂らしたのを付けるとおつまみにぴったり!熱々ふわふわのもちもちです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根がたくさん出来て違う調理法を探してた時に聞いたことのある大根餅とやらに挑戦してみたくて…片栗粉入れればなんとかなるかなと^_^
レシピID : 6608122 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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中村ベーカリー
フォローありがとうございます♡此方片栗粉ちょっぴ多めで♬感動の食感&美味しさでした‼︎大根おろしが残った時は作るしかない‼︎リピ決定