合格祈願！ソースかつ丼弁当【ＪＡ福井県】

レタスはちぎり、ブロッコリーはゆで、キャベツはせん切りにする。

フライパンに２㎝ほど油を入れて熱する。

甘辛カツソースの材料をボウルに合わせ、混ぜる。

・を合わせた衣をつけ、パン粉をしっかり押し付け、２～３分おいてなじませてから、180℃の油でカリッと揚げる。

油を切ったカツを甘辛カツソースに両面つけ、網にあげる。

ごはんを盛ったお弁当箱にカツをのせ、糸で半分にカットしたゆで卵とサラダを添える。