離乳食完了期 ピーマンの味噌煮

離乳食完了期 ピーマンの味噌煮

Description

1歳5ヶ月離乳食完了期の子供がピーマン苦手のため考えました。苦味が感じにくくよく食べてくれます。

材料

ピーマン
1個
 
豚肉
30g
大さじ3
味噌
小さじ1/8

作り方

1

写真

ピーマンの種、白ワタを取る。
白ワタが残らないようにしっかりとると苦味がなくなります。

2

写真

ピーマン、豚肉をみじん切りにする。

3

ピーマン、豚肉を煮る。

4

豚肉の色が変わったらざるにあける。

5

写真

ピーマン、豚肉、出汁、味噌を入れて煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピーマンの苦味があまり感じないよう工夫しました。
レシピID : 6609885 公開日 : 21/01/18 更新日 : 21/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」