冷凍パイシートで☆イチゴカスタードパイ

冷凍パイシートで☆イチゴカスタードパイ

Description

☆可愛い苺のパイ☆
パーティーでも映えるお菓子♪
ゆっくり一息お茶菓子にもぴったりです♪

材料 (1人分)

冷凍パイシート
1枚
イチゴ(飾り)
3個
イチゴカスタード
大さじ1~2
少々
砂糖
適量
粉砂糖
適量

作り方

1

冷凍パイシートを冷蔵庫で
ゆっくり解凍させておく。

2

イチゴカスタードを作る。
レシピID:2962617
参考にさせていただきました!
ありがとうございますm(_ _)m

3

写真

イチゴカスタードを
冷蔵庫で冷やしている間に、
冷凍パイシートを袋の上から型どりをする。

4

くり抜いてない方の生地の4辺に
卵黄を塗り砂糖をまぶす。
中心にモレない程度に
イチゴカスタードを塗る。

5

写真

くり抜いた方の生地を④にのせて
4辺を軽く押さえてから卵黄を塗る。

6

オーブン200℃で10分前後焼く。

7

写真

あら熱をとったら、
パイのくぼみにカスタードを入れて
粉砂糖をかけて苺を乗せる。

☆完成☆

8

「いちごパイ」の人気検索でトップ10入り!
ありがとうございます☆m(_ _)m

2021/02/03

コツ・ポイント

イチゴカスタード☆レシピより砂糖多めにしました。苺はジャムで代用しました。

卵黄☆塗ることで、イチゴカスタードが漏れないので必須ポイント。

オーブン焼き☆生地がきつね色になってきたらアルミホイルを被せて焦げないようにするのがポイント。

このレシピの生い立ち

某テーマパークホテルのビュッフェでとっても美味しかったので見よう見まねで再現してみました♪

パイ生地から手作りして甘い生地にすればもっと近づけるはずです!
レシピID : 6610455 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/04/04

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