餃子の皮でラザニアの画像

Description

ホワイトソース、ミートソースは市販の物を使えば簡単です。余ったミートソースは翌日カレールーを入れてキーマにもできます。

材料 (2人分)

200cc
大さじ2
☆コンソメ
小さじ1
バター
1切れ
半玉
★ニンニク
2片
★ケチャップ
適量
★塩胡椒
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

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    ☆小麦粉、コンソメを溶かした牛乳をバターを引いたフライパンでとらみがつくまで煮てホワイトソースを作る☆

  2. 2

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    ★玉ねぎ、ニンニクを軽く炒めた後に合挽肉、カットトマトを入れて火を通し塩胡椒、ケチャップで味を整えてミートソースを作る。

  3. 3

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    耐熱皿や鉄板にバターを塗りホワイトソース→餃子の皮→ミートソースの順に2回(全6層)乗せる。

  4. 4

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    ミートソースの上にチーズを乗せる。

  5. 5

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    200℃のオーブンで15〜20分加熱後、パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

ホワイトソースは気持ち緩めに作る方が後々作業しやすいです。

このレシピの生い立ち

余った餃子の皮で何かできないかと思って作りました。
レシピID : 6610575 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックUL8OCM☆
餃子の皮が美味しく変身しました!