油大さじ2だけヘルシーピリ辛鶏もも唐揚げ

油大さじ2だけヘルシーピリ辛鶏もも唐揚げ

Description

油大さじ2だけで鶏もも肉250gの唐揚げがでる方法は、15cmのフライパンにぎゅうぎゅう詰めに鶏もも肉を入れて焼きます。

材料 (2人分)

鶏もも肉
250g
★塩こしょう
少々
★醤油
大さじ1と2分の1
小さじ2
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れ★を加えて手でよく揉み込みながら混ぜ合わせ30分漬け込む。片栗粉をまんべんなくまぶす

  2. 2

    写真

    15cmのフライパンに、油を入れて、①をぎゅうぎゅう詰めに入れて、弱火中火にする。

  3. 3

    こんがり焼けたら裏返し、焼けてない部位があったら、その部位を下にして全面がカリカリになるようにこんがり焼く。

  4. 4

    ペーパータオルに③をのせ、油が気になるようだったら、ペーパータオルで少しぎゅっと握って余分な油を吸わせる。

  5. 5

    お好みでトマトや乾燥パセリで飾る。

コツ・ポイント

油が足りない場合はたしてください

このレシピの生い立ち

カロリーを減らす方法を考えつきました
レシピID : 6610583 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年8月2日

ピリ辛でジューシーで美味しかったです。揚げ焼きなのも嬉しいです。また作りたいです。

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2021年1月29日

初れぽ

美味しいです。

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