油大さじ２だけヘルシーピリ辛鶏もも唐揚げ

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れ★を加えて手でよく揉み込みながら混ぜ合わせ３０分漬け込む。片栗粉をまんべんなくまぶす

2. 2

   

   １５cmのフライパンに、油を入れて、①をぎゅうぎゅう詰めに入れて、弱火の中火にする。
   

3. 3

   こんがり焼けたら裏返し、焼けてない部位があったら、その部位を下にして全面がカリカリになるようにこんがり焼く。
   
   

4. 4

   ペーパータオルに③をのせ、油が気になるようだったら、ペーパータオルで少しぎゅっと握って余分な油を吸わせる。

5. 5

   お好みでトマトや乾燥パセリで飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち