餃子のたね リメイク料理☆

餃子のたね リメイク料理☆

Description

白菜消費と半端に余っていた餃子のたねをリメイクしました。

材料 (2人分)

餃子のたね
200gくらい
春雨
お好みで
白菜
お好みで
適量
鶏がらスープの素
適量
 

作り方

1

冷凍庫に余っていた餃子のたねを解凍しておく

2

春雨を熱湯で戻す(戻ったら水を切っておく)
戻している間に白菜をザク切りにする

3

フライパンにごま油を引き、解凍した餃子のたねをほぐしながら炒め、白菜、お好みで野菜を足して炒める

4

餃子のたねのみだと味が薄いので、オイスターソース、鶏がらスープの素などたねを作った時と同じ調味料で好みの味付けする

5

水分がでてくるので最後に春雨を入れて軽く炒めたら完成です
(水分を春雨が吸ってくれる?)

6

(白菜の芯は火が通りにくいので時短でレンチンすると早いです)

コツ・ポイント

水分があまり出なくて水溶き片栗粉いれてあんかけ風でも良さそう。
もやしやネギをお好みで入れても美味しそうです。
餃子味なので、味が決まらない時はたねと同じ調味料を足してくださいm(_ _)m
(塩、胡椒、にんにくなど)

このレシピの生い立ち

餃子のたねが余っていて、白菜消費のために作りました。自分のメモレシピです。
レシピID : 6611378 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/01/19

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