ひじきとスパゲティのオーロラサラダ

ひじきとスパゲティのオーロラサラダ
スパゲティサラダにひじきを入れました。ケチャップとマヨネーズのオーロラソースとよく合います。

材料 (2人分)

スパゲティ
80g
ひじき
5g
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1・1/2
ケチャップ
大さじ1
ブロッコリー
適量

1

スパゲティはゆでる(冷えると固くなるので少し長めに)。ひじきは戻す。ゆで卵はざく切りにする。

2

スパゲティ、ゆで卵、ひじきをマヨネーズとケチャップのソースで和える

3

器にもってブロッコリー(緑色のものなら何でもOK)を添える。

コツ・ポイント

ひじきはレンジで戻すとあっという間~

このレシピの生い立ち

冷蔵庫(野菜)がほぼすっからかんで、スパゲティと乾燥のひじきをあわせて、きゅうりがなかったので彩りに冷凍ブロッコリーを添えました。
レシピID : 66117 公開日 : 02/10/03 更新日 : 03/02/16

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