レンチン2分のもっちり豆腐蒸しパン
Description
材料3つ、最短5分で作れるスピードおやつ♪
こどものおやつにも、ダイエットにも☆
こどものおやつにも、ダイエットにも☆
材料
(2個分)
作り方
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1
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絹ごし豆腐を泡立て器でクリーム状にし、たまごも割り入れかき混ぜる。ホットケーキミックスも加えてさらにまぜる。
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2
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耐熱容器に入れて表面をなめらかにし、軽く蓋をしてレンジで2分かねつ。うちはごはん用タッパーで、2回に分けて。
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3
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加熱するとこんな感じで膨らみます。
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4
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蓋を開けたところ。
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5
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こちらはレーズン入り。
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コツ・ポイント
洗い物を減らしたい場合は、半量にしてタッパーの中で混ぜても。その場合はたまごは1個使い、ホットケーキミックスの量を増やしてみてくださいね。
耐熱容器の蓋がレンジ不可の場合は代わりにふわっとラップをしてください。
耐熱容器の蓋がレンジ不可の場合は代わりにふわっとラップをしてください。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていて蒸しパンを作りたくて、でも蒸すのは面倒で、レンチンしたら美味しかったので。