ちょっと低糖質なパン

ちょっと低糖質なパン

Description

低糖質で美味しく食べやすいパンを研究中です。

材料 (8個)

ふすまパンミックス
125g
春よ恋
125g
2g
1個
バター
10g
160cc
ドライイースト
3g

作り方

1

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材料を用意します。

2

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卵は溶いておきます。

3

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ドライイーストはイースト専用の入れ物に、あとの材料はパンケースに入れ、1次発酵まで行います。

4

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パンケースから取り出し8分割にして、丸める。
15分ほど休ませます。

5

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オーブンで40℃30分で2次発酵を行います。

6

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オーブン180℃15分焼きます。

7

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できあがりです。
エネルギー130Kcal
たんぱく質9.0g
脂質1.6g
食物繊維4.8g
糖質14.7g

コツ・ポイント

ホームベーカリーで発酵までお任せなので簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

低糖質なパンを研究中です。
ふすまパンミックスの袋に書いてあるレシピを参考に配合を自分好みにアレンジしました。
レシピID : 6612058 公開日 : 21/02/17 更新日 : 21/02/17

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