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砂肝を、薄くスライスします。
にんにくの芽は、３センチくらいにカットしておきます。
フライパンにバターか、マーガリンを入れ、スライスした砂肝を加えて中火で炒めます。
砂肝の表面が白っぽくなり、火が通ってきたらにんにくの芽を加え蓋をして中火のまま、１分蒸し焼きにします。
１分蒸し焼きしたら、蓋を取り、塩コショウをし、火を止めて醤油をまわし入れ、出来上がりです♪
saki1010さん _(._.)_ありがとうございます
遅くなってすみません。 _(._.)_レポありがとう！
ショコラバニラ
ショコラバニラ
