栗お赤飯 鶏肉カレーソテー 和弁当

防災食、賞味期限でお赤飯レトルトを使いました。
おせちの栗、冷凍ストックも使い切り。
茹で人参を蝶に型抜きました。

おかずを詰めます。
ミニココットに里芋の煮物おかずです。
スナップえんどうは斜めにカット。
だるまピックで飾りました。

かぼちゃは煮崩れずに炊けました。
ワックスペーパーに蒸しあずきと包みます。

カレーソテーはベビーリーフと交互に詰めました。グリーンをちらっと見せる、パプリカの細切りで彩りアップ。

紫キャベツマリネ液で一晩漬けて置いた茹でカリフラワーです。同系色のシリコンバランを、お弁当の縁に差し込みました。

菜花をちらし、右端の赤カブ千枚漬けくるくるの微調整。

家族の朝食配膳
6時半頃

お供え
同時進行です、、

弁当詰め終わり
アップルウォッチ計測が習慣です。（ブログに記載）
配膳記録は他サイトにありますが