冷凍庫に常備!きつねうどんの具セット
作り方
コツ・ポイント
揚げを煮るのも具を切るのも、一食分と二食分の手間は大して変わりません。
ポイントは1つの容器で冷凍する事。作る時に格段に楽ちんになります。
コツは揚げが下になるように鍋に入れる事。ネギがクタクタになるのを遅らせます。
ポイントは1つの容器で冷凍する事。作る時に格段に楽ちんになります。
コツは揚げが下になるように鍋に入れる事。ネギがクタクタになるのを遅らせます。
このレシピの生い立ち
定期的に食卓に上がるので、きつねうどん用の揚げとネギと椎茸は以前から冷凍庫に常備していました。
ある日「これ1回分ずつまとめて冷凍してあれば作る時に鍋に放り込むだけで済むのでは!!」と思い付いてこうなりました。
ある日「これ1回分ずつまとめて冷凍してあれば作る時に鍋に放り込むだけで済むのでは!!」と思い付いてこうなりました。