豚ニラ玉

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Description

簡単でおいしい豚肉入りのニラ玉です**

調味料はだいたいなので味をみながら整えてください!

材料

適量
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
少々
☆胡椒
少々
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
2個
豚肉
100g
ニラ
1/2束
小さじ1
小さじ1
少々
胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

1

フライパンに油をひき、☆マヨネーズ,塩,胡椒,鶏ガラスープの素を混ぜた卵を混ぜながら焼く。

2

ふんわり焼けたらお皿にとりだしておく。

3

油とニンニクを入れて熱したフライパンで豚肉を炒める。

4

4〜5cmに切ったニラを加えてさらに炒める。

5

塩,胡椒,鶏ガラスープの素,だし醤油,みりんを加えて軽く炒める。

6

火が通ったらたまごと混ぜて盛り付ける。

コツ・ポイント

もやしやえのきを入れても美味しいですよ❁

このレシピの生い立ち

ニラが余っていたので作ってみました❁
レシピID : 6613697 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/02/08

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