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超簡単絶品♡純豆腐チゲスープ

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Description

鍋に入れて煮込むだけ！具材はアサリやお肉、ニラがなくても◎好きな野菜や具で作れます。ダイエットにもおすすめ♡

材料 （2人分）

豆腐
1丁
豚肉
100〜150g
ねぎ（斜め切り）
1本
ニラ（なくても可）
1/3〜1/2束
卵
2個
☆水
500ml
☆豆板醤
小さじ1〜
☆コチュジャン
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆砂糖（はちみつ）
小さじ1/3〜
☆すりおろしにんにく
小さじ1/2〜1
☆味噌
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ、沸騰させる。

  2. 2

    豆腐はスプーンで適当にすくいながら入れ、豚肉、ネギを入れて火が通るまで煮込む。

  3. 3

    仕上げにニラ、卵を入れ蓋をして2分くらい弱火で煮込んだら卵が半熟で出来ます！

  4. 4

    お好みでチーズを最後に入れても◎

コツ・ポイント

豆腐や野菜から水分が出るので水は少なめで大丈夫です◎辛さや味の濃さの調節はお好みで！

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6615977 公開日 : 21/01/22 更新日 : 21/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2024年1月31日
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でんしゃだいすき
はじめて作りました。美味しいスープになって満足です。ボイルホタテも入れました。ありがとうございます！
#簡単に韓国料理！
2023年8月24日
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はなぴっち
暑くても食欲がそそられます♡スープも濃すぎず美味しかったです！ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜
#暑いけど熱々がうまい #スンドゥブ最高
2023年8月19日
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ＫＯＲＯ♪
ほっともっとのスンドゥブが好きすぎて！子供も食べるので辛いのは入れませんでしたが、美味しかったです！また作ります(*^.^*)♪
#美味しい #簡単
2023年4月27日
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ユカtoマオマオ
子供豆板醤無しで。キムチも素不要絶品でした❣️リピします〜
#チゲ
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