カンタン酢でしめ鯖ときゅうりの酢の物

カンタン酢でしめ鯖ときゅうりの酢の物

Description

カンタン酢のみであえる火を使わない簡単小鉢レシピ?あわせるだけです(笑)

材料 (3人分)

カンタン酢(ミツカン)
大さじ1
しめさば
1袋
塩すりこみ済みきゅうり(小ぶり)
1本
※我が家では常備できゅうりは塩揉みしたものをストックしていますが、なければ小さじ1/2ぐらいの塩をきゅうりにすりこんでからスライスしたものを用意。

作り方

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    しめさばは今日は冷凍の為解凍しておく。

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    解凍したしめさばはスライス。きゅうりは家は仕込み済み使用。なければ、塩を揉み込んだきゅうりをスライスして30分程放置。

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    レシピID:6563948

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    ギュッと絞ったきゅうりを千切りに。

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    食膳に出す前にしめさばと4をカンタン酢でしめさばのかたちが崩れないようにさっとあえる

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    出来上がり

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    以下お礼コメントです♡
    順繰り3つずつのコメント掲載とさせていただきます♡
    (^з^)-☆

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    虹色♪ちゅーりっぷさん♡ワーイいらっしゃーい♡胡瓜の検索から私のところに辿りつけただなんて嬉しすぎます*\(^o^)/*

  9. 9

    あると思ってない状態は主婦あるある!わかるわぁ♡でも、とっさに自作三杯酢だなんて主婦の鏡です♡ 私はカンタン酢信者でスト

  10. 10

    ック常備中だけど、ないとフリーズしちゃうかも(笑)ミツカンさんに就職したいよ(笑)檸檬は絶対にあうね!さっぱりモリモリ食

  11. 11

    べれそうだから私も次回取り入れてみるね♡素敵なレポ嬉しい有難う♡まだまだレポ待ってますね♡

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    山ばあばさん♡リピレポ有難うございます♡寒暖差気候差が激しい今日この頃ですがお元気でいらっしゃいますでしょうか?

  13. 13

    キクラゲはNICEアイディアですね!食感のパターンが色々あると食欲もわきますしキクラゲ、私は大好きです♡我が家では最近

  14. 14

    沢庵をプラスするのがブームです♡千切りにした沢庵を入れると同じように食感の違いを楽しめますから発想は同じでしたね(笑)

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    リピレポ有難うございます♡
    また遊びにきて下さいね♡

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    りょうのひらさんさん♡
    もずく!暑くなってくると食べたくなりますね♡絶対美味しい組合せですね♪これは焼酎に合うかなぁ

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    キッチンおじゃましたら、お酒が好きとのこと。簡単酢+オリーブオイルだと白ワインに、簡単酢+胡麻油でミニトマトと和えて

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    ビールにもあいますよ(*^▽^*)
    お酒が美味しい季節になりますね♡あとは、冷奴にのせて少し醤油をたらしても美味です♡

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    レポ嬉しい有難う♡
    また色々なアレンジレポもお待ちしてまーす♡

コツ・ポイント

しめさばにしっかり酢がついているので直前にあえます。

このレシピの生い立ち

生協の配達でしめさばを頼んだら2袋で同じ食べ方もなぁと思いかんたんな酢の物にしました。しめさばが味がついているのでつけこまないほうがきゅうりとさっぱりいただけます。
レシピID : 6616130 公開日 : 21/01/23 更新日 : 22/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月14日

もずくも入れてみたらさらにさっぱりしました(*^-^*)美味しいレシピをありがとう<(_ _)>

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2022年4月20日

サッパ甘くて食がすすみます♪かさ増しにキクラゲも入れました。

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2022年2月28日

胡瓜の検索で出会ってしまい~(^^)/かんたん酢あると思っていたら買ってなくて…💦自作の三杯酢で♪めちゃ美味しかったです❣

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