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下準備 *パウンド型にクッキングシートを敷いておく。*オーブンを170度に予熱スタート。
ボウルにバナナを入れ、マッシャー(又はフォーク)で潰す。
卵、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
サラダ油も加え混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜる。
粉っぽさがなくなったら板チョコ2/3〜1/2枚を適当に砕いて加えザックリ混ぜる。
型に流し入れ残りの板チョコをトッピングし予熱したオーブンで35〜40分焼く。
出来上がり♡
2022年1月25日
ちょっと甘いものが食べたくて。マフィン型にすれば、食べ過ぎ防止&焼き時間短いかな?と出かける前に作り、帰宅後パクリ♪
2022年1月24日
板チョコ無くてクランキー(笑)生地上の方サクサク中はシットリ甘みも程よくバナナの香りも優しくて美味しかった♪
2022年1月22日
もちっとして香りも良くておいしいです!混ぜるだけで簡単でリピ決定です。
60〜70ccにしています。追記しておきます。
仕上がり大丈夫だったでしょうか?