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【材料２つ】白菜と甘辛豚肉のスープ

【材料２つ】白菜と甘辛豚肉のスープの画像

Description

あっさり白菜スープにこってり甘辛な豚肉をのっけたおかずスープ。食べ進めるほどに味変♪

材料 （4人分）

白菜
１／4玉
☆白だし
大さじ２
☆鶏がらスープの素
小さじ１
☆水
600㏄
豚こま切れ肉
３００ｇ
にんにく
３片
米油
大さじ１
◎きび砂糖
大さじ２
◎醤油
大さじ２
◎酢
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にざく切りの白菜と☆を入れて10分程煮る。

    白菜が柔らかくなればＯＫ。

  2. 2

    写真

    火にかけていないフライパンに米油と粗みじん切りのにんにくを入れる。

  3. 3

    写真

    弱めの中火にかけ、にんにくのいい香りがしてきたら豚肉を入れてしっかり火が通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    ◎を入れて味を絡ませる。

  5. 5

    写真

    白菜スープの上に甘辛豚肉をのせ、糸唐辛子をトッピングして完成！

コツ・ポイント

ネギなど野菜を増やしても♪

このレシピの生い立ち

白菜をたっぷり食べられつつ、お肉食べた感もあるスープにしたかったので。
レシピID : 6616375 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

このレシピの作者

まんまるらあて
まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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まんまるらあて
【材料２つ】白菜と甘辛豚肉のスープ
by まんまるらあて