最強の腸活おやつ★ココ・チョコプディング

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   ココナッツクリーム缶が分離して
   ※上に浮いた部分→クリーム(赤い皿)
   ※下に沈んだ水分→ミルク(缶の中)
   に分ける。

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   小さい鍋に【A】ココナッツミルク(①の缶の中)にケストース、乾燥ココナッツを混ぜる。
   ※乾燥ココナッツに水分を吸収させる

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   【B】葛ウコン粉、こんにゃく粉＆タピオカでんぷんミックスを混ぜて…
   

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   【C】有機ココナッツクリーム(①の赤いお皿)、バニラエクストラクト、デーツシロップ、ココアパウダーを入れて混ぜる。

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   お鍋を弱火にかけ、かき混ぜながら（お鍋の底や側面に粘着し始める葛を剝がしながら）加熱する。

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   ココナッツクリームなので葛餅のように透明にはならないけれど、モチっとしたら完成。

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   カップに取り分けて粗熱を取り、温かいまま食べてもよし☆

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   ポカポカのプディングは、お腹に優しい味わい♪

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   冷蔵庫で保管する場合は常温にしてからラップをする。
   ※水滴ができないように

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    食べる際にはまた常温に戻してからか、温めて食べるのがお薦め。
    ※葛とココナッツクリームが固まるため

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    商品はこちらから→
    https://www.bodymindspirit.jp/smp/item/91.html

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち