お餅とシチューで作るグラタン

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   残ったシチューを加熱する。その際、お好みで具を追加する（今回はきのこ類を使用）。

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   冷凍切り餅を約7分、1300wのオーブントースターで焼く。ここでは冷凍ピザを作るときの設定で焼きました。

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   【２】の餅を手頃な大きさ（４分割）に切り分け、焦げ付き防止用のオリーブオイルを塗った耐熱皿にのせる。

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   【３】に【１】のシチューを、具が全体にまんべんなく行き渡るように加える。その後、チーズ・パン粉を表面全体にかける。

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   220℃で５分予熱しておいたオーブンレンジ(500w)に【４】を入れ、220℃で22分焼く。

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   表面がこんがり焼けたらできあがり。やけどに気をつけながら熱々のうちに召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち