スライスチーズでチーズマフィン
美夜姫
作り方
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1
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６個口のマフィン型にグラシンカップを敷く。
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2
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レンジ対応のボールにサラダ油とスライスチーズそしてパルメザンチーズを入れレンジで約１分半加熱しておく。
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3
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オーブンを180℃で温め開始する。
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4
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２で加熱し終わったチーズをよく混ぜてから砂糖→卵→粉類の順に混ぜその都度よく混ぜる。
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5
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型にグラシンカップを敷き入れておいたものに均等になるように入れ温めておいたオーブンに入れ約２０分焼く。
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6
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焼き上がったら竹串などでさし生地が付いてこなければオッケー
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コツ・ポイント
チーズは焦げないように気を付けながらレンジで溶かす。溶け残りがあっても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
マフィン型を買い換えてマフィンを作る楽しみが増えたので色々試したくなりチーズで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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美夜姫
