酒粕で豆乳甘酒

酒粕は細かくちぎって水＋豆乳でふやかす。(数時間～一晩)
すぐ飲みたいときは省略して弱火にかける。

酒粕が溶けたらきび砂糖を入れて弱火でことこと火にかける。甘さはお好みで調整して下さい。

とろっとしたら完成です。
お好みで生姜を入れても美味しい。