雑煮
あやか研究員
作り方
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1
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鍋に水を張り、沸騰させる
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2
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にんべんつゆのもと、酒を入れ、沸騰させる
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3
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沸騰したら、鶏肉を入れ沸騰させる
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4
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沸騰したらつゆの味見をして調整する。
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5
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味が大丈夫であれば、小松菜、豆腐、なるとを入れる
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6
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沸騰させ、完成。
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コツ・ポイント
酒は少し多めに入れ、必ず沸騰させること。
このレシピの生い立ち
母親からのレシピ。備忘録のため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやか研究員
