ワンタン皮アップルパイ

ワンタン皮アップルパイ

Description

ワンタンの皮で一口アップルパイを作りましょう!

材料 (1人分)

Myojo Wonton Skin
1/2パック
リンゴ
3個
砂糖
30g
シナモン
小さじ1/2
少々
小麦粉
大さじ1
大さじ1
バター
大さじ2
パウダーシュガー
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「Myojo Wonton Wrappers」を使います。

  2. 2

    卵を小さめの器に割り入れ、溶き卵を作る。

  3. 3

    リンゴの皮をむいて芯を取り、8等分にして3㎜くらいに切る。

  4. 4

    ボウルに3のリンゴを入れて、砂糖、シナモン、塩、小麦粉、レモン汁をいれて、よくまぜあわせる。

  5. 5

    しばらく置いて、全体的にしっとりさせる。

  6. 6

    フライパンにバターを入れて溶かし、5を入れて中火で5分ほど混ぜながら火を通し、弱火で5分ほど煮る。

  7. 7

    焦げ付かないように注意。できたら火からおろし冷ます。

  8. 8

    ワンタンの皮を広げ、中央に7のフィリングを置き、ワンタンの皮の4辺に溶き卵を塗り、縁を貼り合わせてピラミッド型に包む。

  9. 9

    クッキーシートかアルミホイルに並べて、オーブントースターで10分焼く。最後にパウダーシュガーをふって、出来上がり。

コツ・ポイント

シナモンの香りの定番アップルパイフィリングですが、リンゴの食感も楽しめるように仕上げました。オーブントースターで簡単に焼いて作れます。

このレシピの生い立ち

明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中
→https://www.myojousa.com/recipe/wonton-apple-pie-bites/
レシピID : 6621338 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/06/12

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