【うおつゆ】おでん

【うおつゆ】おでん

Description

寒い日の定番!うおつゆだけで簡単に
味付けができます。

材料 (2人分)

大根
1/3本
ゆで卵
2個
ちくわ
2本
こんにゃく
1個
餅巾着
2個
がんもどき
2個
800cc
うおつゆ
80cc

作り方

1

大根は皮をむいて4cm幅の輪切り、ちくわは斜めに2等分、こんにゃくは食べやすいサイズに切ります。

2

鍋に1を入れて大根に竹串を刺してスッと入るまで下ゆでします。

3

火が通ったら一度お湯を切ります。

4

鍋に水・うおつゆ・全ての具材を入れて蓋をして15分煮込みます。

5

味が染み込んだら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うおつゆのレシピを作りました。
レシピID : 6621428 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/01/26

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