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簡単リンクタコと大根のサラダ
作り方
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1
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大根は銀杏形の薄切りにしてボウルに入れ、塩(分量外)を振って揉み込み、水気を伐る。
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2
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タコは食べやすい大きさに切る。
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3
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1のボウルに2のタコと、プラスαの野菜(無くても良し)を入れて、★の調味料を和える。器にもって、お好みで粒胡椒を散らす。
コツ・ポイント
プラスαの野菜は彩りに。胡瓜や枝豆、オクラやスプラウトもオススメです。最後の粒胡椒で味が引き締まるので、苦手じゃなければ是非たっぷり掛けて下さい。
このレシピの生い立ち
サラダにお刺身を入れるとちょっとレベルが上がる感じがして、時々作ります(笑)
レシピID : 6621435
公開日 : 21/01/26
更新日 : 21/01/26
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