【うおつゆ】肉じゃが

【うおつゆ】肉じゃが

Description

うおつゆを使うことでまろやかな味わい
になります。

材料 (2人分)

豚バラ肉
150g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
インゲン
4本
こんにゃく
1/2袋
200cc
うおつゆ
100cc

作り方

1

じゃがいも・にんじんを一口大に切り、玉ねぎはくし切り、インゲンは3〜4cm幅に切ります。

2

中火で熱した鍋に油をひき、豚バラの色が変わるまで炒めます。

3

鍋に水・うおつゆ・1を入れて弱火で20分程煮込みます。

4

じゃがいもの中心まで火が通ったら火から下ろしてお皿に盛り付けて完成です!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うおつゆのレシピを作りました。
レシピID : 6621465 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/01/26

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