【うおつゆ】親子丼

【うおつゆ】親子丼

Description

うおつゆの甘味が広がり食欲がそそる
一品です。

材料 (2人分)

鶏もも肉
300g
玉ねぎ
1/2個
3個
★うおつゆ
大さじ2
★水
100ml

作り方

1

鶏もも肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにします。

2

小鍋に油をひき、鶏肉の色が変わるまで炒めます。

3

鶏肉をある程度炒めたら、玉ねぎを加えて炒めます。

4

③に★マークを全て入れ、煮立たせます。

5

鶏肉に火が通ったら溶き卵を半分入れ、10秒ほど蓋をします。

6

残りの溶き卵を流し入れ、半熟状態で火を止まます。

7

ご飯をよそった丼にのせれば完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うおつゆのレシピを作りました。
レシピID : 6621486 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/01/26

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