おからさばナゲット。ダイエットにも。

おからさばナゲット。ダイエットにも。

Description

おからと豆腐、さば缶を使ったヘルシーで低糖質ななんちゃってナゲットです。ひじきも入って食物繊維たっぷりです。

材料 (小さめ15個分)

生おから
100g
豆腐
150g
さば水煮缶
1缶
乾燥ひじき(無くても大丈夫)
5g
小さじ1
こしょう
適宜

作り方

1

ひじきは戻しておく。

2

写真

ボールに全ての材料を入れて混ぜる。豆腐は水切りせずに使い、さば缶は汁まで全て使います。

3

お好みの形に成形する。

4

写真

フライパンに油を引き、タネを入れて焼く。蓋をせずに中火で焼き目がつくまで焼く。

5

写真

ひっくり返して弱火にし、蓋をして3分ほど焼く。(焼き目がつけば大丈夫)

6

ヘルシーにしたかったので油は薄く引くだけにしました。気にしない方はもう少し増やして揚げ焼きにするとナゲット感が増すかも。

コツ・ポイント

味付けはさば缶の塩気を利用してほとんどしていないのでカンタン。こしょうをたっぷり目に入れると美味しいです。
片栗粉は入れなくても焼く時に触りすぎなければ崩れないです。(糖質など気になる方はなくしてもいいかも)
出来るだけ手間を省きました。

このレシピの生い立ち

おからを使ってお弁当に入れられるようなヘルシーなおかずが作りたかったので。
レシピID : 6621651 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/02/15

First tsukurepo mark
写真

簡単でヘルシー美味しい!こちらのレシピでダイエット頑張ります!

○・ω・○はむはむ