焼き豚!牛串!のタレと塩焼(*≧∀≦*)

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Description

バラエティーに飛んだ串焼き(ノ´∀`*)

材料 (5人分)

サイコロ牛肉
300g
豚ロースのサイコロ肉
300g
たこウインナー
適量
3個
鶏皮串
5本
柚子胡椒
適量
蒲焼きタレ
適量
塩胡椒
適量
ゴマ油
適量
豚レバー
200g
七味唐辛子
適量
塩麹
適量

作り方

  1. 1

    写真

    焼き豚と牛串の準備は、こんな感じです。

  2. 2

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    鶏皮の柚子胡椒とタレ焼き準備は、こんな感じです。

  3. 3

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    豚レバーの塩ゴマ油の準備は、こんな感じです。

  4. 4

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    卓上の網焼きで、レバー完成です。

  5. 5

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    卓上の網焼きで、鶏皮の柚子胡椒とタレは、こんな感じです。

  6. 6

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    焼き豚と牛串も、タレと塩焼です。

コツ・ポイント

タレは蒲焼きのタレに酒と醤油プラスです(ノ´∀`*)

このレシピの生い立ち

日々の夕飯
レシピID : 6622293 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/01/26

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