割り下から作る『基本のすき焼き』簡単◎

割り下から作る『基本のすき焼き』簡単◎

Description

寒い日には、すき焼きが食べたくなります!簡単に、割下から作って、野菜をたくさん入れて、美味しいすき焼きを召し上がれ!!

材料 (2人分)

醤油
50cc
50CC
50CC
牛肉
150g
生卵
1個
白菜
1/8
きのこ(何でも)
1/2パック
長ネギ
1/2本
しらたき
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    ◯割り下の材料

    醤油 : みりん: 酒=1 : 1 : 1 で混ぜ合わせる

    ◯ヘルシー
    砂糖の代わりに『ラカント』

  2. 2

    写真

    ◯すき焼き材料
    お鍋の大きさに合わせて、量は調整してみてください

  3. 3

    まず、牛肉を炒めます!さっと表面に色が付く程度でオッケー

  4. 4

    写真

    鍋に、割下を入れ、炒めた牛肉や他の材料を入れる。

  5. 5

    写真

    蓋をして10〜15分

  6. 6

    写真

    全体がしんなりしたら、完成!!

  7. 7

    写真

    生卵を器に割り入れ、すき焼きの具材ををつけながらいただくのもおススメです!

コツ・ポイント

◯割下の調味料は、醤油 : みりん: 酒=1 : 1 : 1
◯生卵を溶いて、お肉をつけると旨い!

このレシピの生い立ち

すき焼きを初めて作る時どうすればいい?と思ったら、基本のすき焼きの作り方を知りたいと思い、『基本のすき焼き』を作りました!
レシピID : 6622409 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真

2022年5月4日

味付けが美味くいきました!ありがとうござます!

写真

2021年10月10日

初すき焼きでした!(^^)

写真

2021年2月28日

簡単でした! すき鍋?という感じです。(笑)

写真

2021年2月6日

子供のお気に入りとなりました(^^)美味しかった♡