キャベツたっぷりうまうま餃子 ダイエット
おはまりキッチン
作り方
-
-
1
-
ダイエットの方は豚挽肉を150gに減らして作ります。
キャベツを粗めのみじん切りにします。
-
-
-
2
-
キャベツに塩（分量外 ）を振り少し揉んで置いておく。
-
-
-
3
-
ニラを5ミリほどに切る。
-
-
-
4
-
ニンニク生姜をすりおろす。
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
キャベツの水気を絞る。クッキングペーパーで絞ってもオッケー。
-
-
-
7
-
豚ひき肉をボールに入れ少し練る。途中で★印材料を入れ混ぜる。
-
-
-
8
-
キャベツニラを入れ混ぜる。
-
-
-
9
-
皮に包む。
ひたすら包む。皮の中央に置いて少し山の感じ。水は中指でつけひだを寄せる。
-
-
-
10
-
フライパンに油(分量外)を引く。中火でフライパンが熱くなったら並べる。焦げめがついたら水を入れて蓋をする。
-
-
-
11
-
皮が透き通ってまだ水のある状態で蓋をあけ(大体のタイミングでok)水がなくなり皮がいい感じになってきたら出来上がり！
-
-
-
12
-
-
-
-
13
-
-
-
-
14
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子は食べたいけれどダイエット中！そんな方にも食べていただける餃子を作りました〜(*´꒳`*)
おはまりキッチン
