甘辛肉巻き餅

1. 1

   

   切り餅（角）はそれぞれ縦に2等分に切ります。
   豚バラ薄切り肉は長さを2等分にします。
   

2. 2

   

   切った餅1本に豚肉1枚を巻きつけます。
   計6個作り、片栗粉をまぶします。

3. 3

   

   フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、②の巻き終わりを下にして並べます。

4. 4

   中火にかけ、3分ほど焼いたら裏返し、ふたをして5分ほど蒸し焼きにします。
   

5. 5

   

   全体に火が通ったら、余分な脂をペーパータオルで拭き取り、合わせたAを回し入れてからめます。
   

6. 6

   器に盛り、お好みで白いりごまをふります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち