薄焼きたまご
クックちゃる
作り方
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1
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たまごを割りほぐし
塩を入れ
よく撹拌する
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2
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フライパンを熱して
サラダ油をひく
(２０㌢フライパンで２枚焼けます)
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4
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フライパン全体に薄く広げ
膨れたら菜箸で叩いて空気を抜く
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5
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表面が乾いたら火を止める
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6
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菜箸でたまごの端をめくり
両手で剥がす
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7
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錦糸たまごにする場合は
完全に冷めてから切る
レシピID6637394
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8
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塩と一緒に
☆水溶き片栗粉を入れると
破れにくく
綺麗に焼けます
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9
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つくれぽありがとうございます♪
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コツ・ポイント
直ぐに火が通るので手早く焼く。
☆水溶き片栗粉は入れなくてもOKです。
☆水溶き片栗粉は入れなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
クックちゃる
