レンジで簡単おいしいレンコン餅
ももまりんご
作り方
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1
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レンコン、じゃがいもは皮を剥きすりおろす。
※すりおろすときに酢を入れて色が悪くなるのを防ぎます
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2
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すりおろした1にみりん、片栗粉を加えしっかり混ぜたら、巻き簾の上にラップを敷いて、混ぜ合わせた種を乗せ棒状にまるめる
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3
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2を500ｗのレンジで8分チンして
やけどをしないように切り分けたら、油をしいたフライパンで焦げ目をつける
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4
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そのままのフライパンに、砂糖と醤油を入れて絡めるもよし
めんつゆでいただくもよし
とにかくおいしいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもは揚げる材料を
簡単にしてみたら
以外にいけた！！
簡単にしてみたら
以外にいけた！！
ももまりんご
