クランキーチョコでマフィン

カフェオレクランキーチョコで作る外カリ、中ふわっのマフィン。ミルクと一緒に・・・。

材料 (カップケーキアルミ10個)

薄力粉
120g
バター
20g
クランキーチョコ
50g
牛乳
50cc
小さじ1
砂糖
50g
牛乳
小さじ1~2
1個

1

鍋に50ccの牛乳を温めそこにクランキーチョコを割り入れる。ボールにバターと砂糖を入れ合わせる。

2

そのボールに、牛乳+チョコの液を入れてよく混ぜる。そこに溶いた卵を少しづつ入れる。

3

ふるっておいた薄力粉+BPをボールに数回ふるいいれ途中で牛乳を少量入れ生地をなめらかにする。混ぜすぎないようにさっくり混ぜる

4

180度に予熱しておいたオーブンで、180度15分焼く。

コツ・ポイント

もっとカフェオレの味を出したい場合はインスタントコーヒーをとかしたチョコレートの中に入れてみてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 66238 公開日 : 02/10/05 更新日 : 02/10/05

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