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ジャーマンポテト

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Description

わが家のジャーマンポテトは、お酢と粒マスタードを入れます！これが美味しい♡

材料 （4人分）

じゃがいも
300g
ブロックベーコン　
80g
玉ねぎ　小
1個
酢
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
塩
適量
黒胡椒
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料は写真の通り　

  2. 2

    写真

    じゃがいもは、くし切り、玉ねぎは２つに切って薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    じゃがいもにラップをかけてレンジにかける。500Wで4分程。爪楊枝を刺して確認して下さい。

  4. 4

    サラダ油を熱し、ベーコンをカリカリに炒め、その後、玉ねぎを加えしんなりしたら、じゃがいもを加える。

  5. 5

    写真

    じゃがいもにも焼き色がついたら、酢大さじ1、粒マスタード大さじ1を入れ、塩胡椒をして出来上がり！

コツ・ポイント


時間がある時は皮付きのまま丸ごと茹でてから、くし切りにします。
レンチンじゃがいもは銀杏切りにすると更に時短。

このレシピの生い立ち

昔昔、友人のお宅で頂いて感動しました。ジャーマンポテトとの出会い♡♡
レシピID : 6624007 公開日 : 21/01/27 更新日 : 22/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年4月8日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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( )
烏龍茶梅
ジャーマンポテト
by 烏龍茶梅